Просто заметка на полях)) Приходила сегодня подруга, смотреть мои отпускные фотографии (все ;-)). А я с утра прям взялась за ум, навела порядок среди своих материалов (осталось еще немножко, еще чуть-чуть:-)). В общем, когда Маришка позвонила, времени готовить что-то эдакое уже не оставалось, вот вспомнила итальянскую закусочку - помидорки, сыр моцарелла, базилик, оливки. Заправить надо было бы оливковым маслом (кончилось) и бальзамическим уксусом (отродясь не бУло, надо таки купить), а мы обошлись морской солью и подсолнечным маслицем. Было скусно, с белым хлебушком и черным латвийским ;-)
Ой, заманушница!!!!
ОтветитьУдалитьНу ты слово подобрала))))))))))))))) Попробуй! Вкусно! ;-)
ОтветитьУдалитьИр, мы еще творогом, растертым с майонезом и какой-нибудь зеленью начиняем, если ешь чеснок - тоже не испортит блюдо - это к вопросу где моцареллу купить )))
ОтветитьУдалитьО, тож вариант, спасибо, Леночка!
ОтветитьУдалитьОй, как выглядит аппетитно! Ирочка, спасибо за идею и рецепт!
ОтветитьУдалитьЕленка, спасибо! Идея и рецепт правда не мои, но правда оч вкусно. Поскольку бальзамического уксуса не было, мы перчиком сдобрили малек ;-)
ОтветитьУдалить